居民家中
特别是节日期间
面粉是家家必备的食材
不过它也是有脾气的
一旦操作不当会有爆炸危险
口说无凭
通过以下视频告诉你
面粉实验
在我们的印象中
面粉可不是这么容易燃烧的
但当面粉颗粒悬浮在空气中时
与氧气充分接触后
会被轻易点燃
什么是粉尘爆炸？
粉尘爆炸是指可燃粉尘与空气混合形成的粉尘云，在点火源作用下，引发爆炸。
发生粉尘爆炸时，初始爆炸的冲击波将其他区域的沉积粉尘扬起，形成粉尘云，引发二次爆炸，二次爆炸波及范围和威力往往比初始爆炸大得多。
粉尘爆炸五要素
（1）助燃性气体：一定的氧含量是粉尘燃烧的基础。
（2）可燃性粉尘：可与助燃气体发生氧化反应而燃烧的粉尘。
（3）点火源：能使局部粉尘云的温度骤增发生燃烧的高温热源。
（4）粉尘云：悬浮在空中且达到爆炸下限的可燃性粉尘云。
（5）密闭空间：粉尘云被限制在了相对密闭的空间。
粉尘爆炸的特点
（1）多次爆炸是粉尘爆炸的最大特点。
（2）粉尘爆炸所需的最小点火能量较高。
（3）与可燃性气体爆炸相比，粉尘爆炸压力上升较缓慢，较高压力持续时间长，释放的能量大，破坏力强。
如何预防
1
家庭
在做面粉或小麦粉吃食时一定要远离燃气灶等明火区域，最好开窗操作。
2
工厂
防止粉尘沉积，及时清理粉尘，防止粉尘四处飞扬，设置专门的保护罩和局部排风罩，保持环境通风。
晋江消防温馨提示：厨房作为一个水、火、电交集的地方，安全问题一定要加强注意，虽然在家庭小范围内产生面粉爆炸的可能性较小，但是我们也不能因为粗心而导致意外的发生！
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